19 Abr CENA HOMENAJE AL CHEF FRANCÉS JÖEL ROBUCHON EN MARBELLA
Se ha celebrado en la Plaza Village de Puente Romano Beach Resort & Spa el cóctel inaugural que da comienzo a las jornadas A Cuatro Manos organizadas por Dani García. Esta primera noche en la que se rindió homenaje a Joël Robuchon, chef francés de fama reconocida internacionalmente, contó con la presencia de Ferrán Adrià, Joan Roca, Quique Dacosta, Daniel Humm y todos los chefs participes en este especial tributo y cena histórica. Esto supone el arranque de esta nueva edición de A Cuatro Manos, en la que 71 estrellas Michelin se reunirán en Marbella en una noche inédita y que durará hasta el próximo 21 de abril. El 19 será la Noche Unplagged (Desenchufados) con Ángel León y Paco Morales y el propio Dani García, el día 20 la velada culinaria correrá a cargo del anfitrión y Daniel Humm, tres estrellas Michelin y que regenta el famosísimo Restaurante Eleven Madison Park en EE UU. Finalmente, la noche del 21 estará protagonizada por Dani y Sebastián Frank del Restaurante Horvath de Berlín que ostenta dos estrellas. Todo un deleite para exquisitos paladares que sólo unos privilegiados podrán degustar. Destacar que Jöel Robuchon es el cocinero que tiene más condecoraciones de todos los tiempos ya que cuenta con un total de 28 estrellas Michelin. Posee una veintena de restaurantes repartidos por todo el mundo. Con una barra inspirada en la cultura española del tapeo, L’Atelier es su concepto estrella
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