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SUMMARY:Cena de arte en Boho Club Marbella
DESCRIPTION:Cena de arte en Boho Club Marbella. El fotógrafo Jesús Chacón y el chef Diego del Río compartirán los secretos de sus procesos creativos en una experiencia irrepetible que fusionará arte visual y alta cocina \nMarbella\, 27 de enero de 2025.- El próximo 6 de febrero\, Boho Club se convertirá en el escenario de una velada exclusiva que promete despertar los sentidos y el intelecto. Bajo el título «Cena de Arte»\, el reconocido fotógrafo Jesús Chacón y el chef Diego del Río\, compartirán los secretos de sus procesos creativos en una experiencia irrepetible que fusionará arte visual y alta cocina. \nUn Diálogo Inspirador Entre Sabores y Visiones\nLa velada comenzará con una charla entre Jesús Chacón y Diego del Río\, quienes revelarán cómo transforman conceptos\, emociones y visiones en obras únicas. Este intercambio ofrecerá a los asistentes una mirada íntima a los matices de su creatividad\, desde la captura de imágenes que cuentan historias hasta la elaboración de platos que despiertan emociones. \nAmbos profesionales han trabajado juntos en las dos últimas campañas publicitarias de Boho Club\, donde Jesús Chacón ha realizado impactantes fotografías que exploran una narrativa transgresora. En estas imágenes\, Diego del Río aparece atendiendo una mesa espectacularmente decorada con platos vistosos y rodeada de personajes ataviados con indumentarias coloridas\, reflejando el espíritu vibrante y creativo del restaurante. \nUn menú degustación para los sentidos \nEl chef Diego del Río ha diseñado un exclusivo menú degustación (120€\, bebidas no incluidas)\, que reflejará su pasión por la cocina andaluza y su experiencia en los grandes fogones internacionales. La propuesta gastronómica incluirá: \nSelección de aperitivos: \n\nOstras escabechadas.\nCroquetas de carabinero con su tartar.\nMini mollete de steak tartar de presa ibérica.\nMenú degustación:\nSopa de maíz\, gamba blanca de Málaga\, aguacate y encurtidos.\nVelouté de foie gras\, PX\, boletus y avellanas.\nLubina con gazpachuelo ibérico.\nCostilla de Wagyu japo-andaluza con patata crujiente.\nPavlova\, mousse de yogurt\, sorbete y compota de manzana Granny Smith.\n\nPrograma de la noche y reservas \n\n20:00 – 20:30 h: Bienvenida con copa de champagne.\n20:30 – 21:45 h: Charla “El Proceso Creativo” con Jesús Chacón y Diego del Río y selección de aperitivos.\n21:45 – 23:15 h: Menú degustación exclusivo.\n23:15 h: Espacio para preguntas y conclusiones.\n\nFecha: 6 de febrero de 2025\nHora: 20:00 horas \nLugar: Boho Club Marbella
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