02 Jun Culinary Icons reúne en Marbella a cinco referentes de la alta cocina internacional
Culinary Icons reúne en Marbella a cinco referentes de la alta cocina internacional. Nobu Matsuhisa, Izu Ani, Dani García, Yiannis Kioroglou y Albert Adrià participaron en una jornada gastronómica y solidaria celebrada en La Plaza de Puente Romano Marbella, cuyos beneficios se destinarán a Cruz Roja Española.
Marbella 2 junio 2026.- La Plaza de Puente Romano Marbella volvió a convertirse este martes en escenario de una de las citas gastronómicas más destacadas de la temporada con la celebración de la segunda edición de Culinary Icons, un encuentro que reunió a cinco referentes de la cocina internacional en una jornada solidaria a beneficio de Cruz Roja Española.
Ante decenas de asistentes, Nobu Matsuhisa, Izu Ani, Dani García, Yiannis Kioroglou y Albert Adrià fueron desfilando por el escenario para presentar y elaborar en directo algunas de las creaciones que han definido sus respectivas trayectorias profesionales. Durante varias horas, el público pudo seguir de cerca el trabajo de los chefs, conocer detalles sobre sus propuestas gastronómicas y observar los procesos de elaboración de cada plato.
La jornada reunió perfiles muy distintos pero unidos por una misma vocación de excelencia culinaria. Desde la reconocida fusión japonesa-peruana de Nobu Matsuhisa hasta la cocina mediterránea contemporánea de Izu Ani, pasando por la visión innovadora de Dani García, anfitrión local y uno de los cocineros españoles con mayor proyección internacional.
Entre las novedades de esta edición figuraron las incorporaciones de Yiannis Kioroglou y Albert Adrià. El primero aportó la identidad gastronómica de La Petite Maison, mientras que Adrià fue el encargado de cerrar las presentaciones con una propuesta dulce que recordó sus orígenes en la pastelería y su paso por El Bulli.
Tras cada intervención, los asistentes pudieron degustar los platos preparados por los equipos de Nobu Marbella, GAIA Marbella, Leña Marbella y La Petite Maison Marbella, trasladando la experiencia del escenario a la mesa en un formato que permitió disfrutar de las creaciones presentadas durante el evento.
La experiencia comenzó con un cóctel de bienvenida a cargo de SIPS Barcelona, que actualmente desarrolla una residencia temporal en Bar La Plaza, aportando el componente de coctelería a una jornada centrada en la alta gastronomía.
Con el apoyo de Sierra Blanca Estates, Culinary Icons consolida así una propuesta que combina divulgación gastronómica, talento internacional y compromiso social. Tras el éxito de esta segunda edición, el evento refuerza su posición dentro del calendario gastronómico y social de Marbella, reuniendo en un mismo espacio a algunos de los nombres más influyentes de la cocina contemporánea.