30 Abr Tony’s Beach Marbella esencia y evolución frente al Mediterráneo
Tony’s Beach Marbella esencia y evolución frente al Mediterráneo. Una nueva etapa para uno de los chiringuitos más emblemáticos de la costa que eleva su propuesta gastronómica sin perder su esencia.
Marbella 30 abril 2026.– Tony’s Beach Marbella ha presentado su renovada propuesta en un exclusivo encuentro con medios locales, en el que la experiencia gastronómica fue la gran protagonista. La jornada comenzó con un cuidado cóctel de bienvenida compuesto por ostras francesas, brioche de atún de almadraba, caviar, selección de quesos y jamón ibérico entre otros, seguido de un almuerzo en mesa donde se pudieron degustar algunos de los platos más representativos de su nueva carta, todo ello acompañado de música en directo a cargo de Vicky Madera y una charla introductoria a cargo de la propiedad , Paula y su hija y del chef Ivo Wakar.
Heredero del histórico Los Tony’s, este enclave icónico de la costa marbellí inicia una nueva etapa con una estética más elegante y contemporánea, manteniendo su esencia ligada al mar y al producto de calidad. La cocina apuesta por una visión actual de la tradición mediterránea, con pescados y mariscos frescos, arroces y elaboraciones a la brasa que destacan por su técnica y respeto por el ingrediente.
Más que un restaurante, Tony’s Beach se posiciona como un espacio donde disfrutar del estilo de vida mediterráneo en su máxima expresión, con el mar como telón de fondo y una propuesta que combina gastronomía, ambiente y experiencia.
