08 May 1870 RESTAURANTE PARTICIPA EN MARBELLA LUXURY WEEKEND 2017
Una nueva edición de Marbella Luxury Weekend tendrá lugar, de la mano de la iniciativa privada, los días 2, 3 y 4 de junio con numerosas actividades. En esta ocasión, la gastronomía va a jugar un papel muy importante ofreciendo algo muy especial para sus visitantes. Concretamente 1870 Restaurante ubicado en San Pedro Alcántara, Marbella, ha elaborado un menú muy especial y exclusivo compuesto por una serie de platos elaborados de forma exquisita por todo su equipo.
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MENÚ 1870 LUXURY WEEKEND
Oblea crujiente de arroz con wakame,
Caviar con concha fina,
Tar tar de quisquilla de Motril, licuado de jengibre, apio y manzana
Espárragos blancos con trufa de temporada
Consomé de pichón, huevos “Galo Celta” y botarga de Atún
Canelón de centollo con carabinero y su infusión
Esturión confitado, trigo verde, gazpachuelo de gamba malagueña
Lomo de ternera roja asada con toque ahumado, bimi en tempura
Mojito especial Luxury Weekend
Chocolate 2017
PRECIO: 65€ (más IVA) , vinos no incluídos
RESERVAS: Tel 952 78 38 36 info@1870.com.es
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