28 Oct Dani García y Haier unen alta cocina y tecnología en un espacio exclusivo en Marbella
El chef presenta Color me Hungry, su nuevo espacio privado de investigación y experimentación gastronómica, diseñado junto a INKO Estudio Marbella y equipado con las últimas novedades de la marca Haier, en un encuentro exclusivo en el que la innovación y la tecnología se ponen al servicio de la creatividad.
Marbella, 28 de octubre de 2026.– Dani García presenta Color Me Hungry, su nuevo laboratorio privado de creatividad gastronómica en Marbella. Un espacio concebido como punto de partida para nuevas ideas, donde el chef podrá investigar, experimentar y desarrollar proyectos que exploren nuevas formas de entender la gastronomía.
Color Me Hungry nace como un universo creativo propio, un laboratorio privado de ideas y experimentación donde Dani García da rienda suelta a su imaginación. Un entorno de trabajo e inspiración en el que el producto, la técnica, el diseño y la innovación conviven para explorar nuevos conceptos y dar forma a futuras propuestas gastronómicas.
Con motivo de su presentación, Dani García ha abierto las puertas de este laboratorio a un reducido grupo de medios de comunicación, entre los que se encuentra MarbellaCHIC y de la mano de Haier, marca con la que colabora desde 2025 y cuyas soluciones tecnológicas forman parte de este nuevo entorno de trabajo.
Durante el encuentro, los asistentes disfrutamos de una experiencia gastronómica exclusiva en la que el chef y su equipo mostraron cómo la tecnología puede convertirse en una aliada de la creatividad, aportando precisión, versatilidad y nuevas posibilidades a los procesos culinarios.
Tras la bienvenida y recorrido por el nuevo espacio pudimos degustar el siguiente menú elaborado en exclusiva sólo para nosotros y este sólo día.
- Yogur de foie, oporto y parmesano
- Maguro Zuke
- Moluscada Beurre Blanc + Caviar
- Bogavante y setas en escabeche templado
- Arroz ahumado con trufa blanca o negra
- Wagyu cocinado en dashi + puré de patata Robuchon
- Tarta de queso trufada
Experimentando con la tecnología Haier desde la alta cocina
Dani García pone el foco en las soluciones Haier que ya forman parte de su cocina, destacando el papel de la tecnología como aliada para potenciar su creatividad y su manera de entender la gastronomía, trasladando la tecnología del electrodoméstico a la experiencia real de cocinar.
Entre ellas se encuentra el horno ID Series 6, equipado con tecnología Bionicook, que permite adaptar y controlar con mayor precisión diferentes procesos de cocción. También el microondas ID Series 4 y la placa de inducción con campana integrada I-Dual Series 6, que integra cocción y extracción en un único equipo y facilita aprovechar mejor el espacio de trabajo. Conoce el resto de sus productos AQUÍ
Más de un año de colaboración entre Haier y Dani García
La inauguración del nuevo espacio de Dani García supone un nuevo capítulo en la colaboración que Haier y el chef mantienen desde 2025, una relación que ha evolucionado a través de contenidos, recetas y diferentes experiencias gastronómicas.
Durante este tiempo, Dani García ha mostrado a través de sus canales cómo incorpora las soluciones de Haier a su forma de cocinar, explorando las posibilidades que ofrecen la tecnología, la conectividad y el diseño para mejorar diferentes procesos en la cocina.
